Народный лекарь

сайт народной и нетрадиционной медицины азиатского лекаря Эргашака

No result...

riissШалы - Божественное зерно

 Рис Oryza по-арабски «Арузза», по-узбекски «Гурунч» на самом деле означает не растению, а шелушенные плоды шалы (по-узбекски шоли). Обычно слова шалы на обиходе редко употребляется, которая сохранилась сейчас среди Среднеазиатских народов. Слова Шалы или Шала имя шумерской богини, супруга Бога земледелия Дагона, она еще является символом зерна и сострадания. В храме Адада богиня Шалы изображена с двуглавой булавой, украшенной с львиными головами. В словарях слова шалы передают словом «Шала» и определяют как «неочищенный рис, идущий на посев», а об обозначении растения шалы молчать. На самом деле слова шалы означает одновременно растение и его плоды. А рис является шелушенная шала или шалы. 

 Рис прорастает на почве, покрытой до колена, в водной среде с начала до конца вегетации. Стебли риса с метелками одетых чешуйками колосков сверху достигают полутора метра. Чешуйки бывают остистыми и безостыми.
 Риса считают многие народы хлебным растением, потому что ими питаются больше половины населения мира. В Индии и Китае рис вошел в культуру более девять тысяч лет тому назад. Также рис является основным питательным средством народов Японии, Индонезии, Шри-Ланки и ближе лежащих к ним территории и Африканского континента. На Востоке из риса готовят спиртные напитки и из зародышей риса берут масла.
 Многие считают, что рис не содержит витаминов группы B, особенно тиамина B1 – это ошибочное мнение. Излишнее шелушение, смачивание горячей водой и долгая термическая обработка теряют полезные свойства риса. На самом деле рис является кладезем витаминов и микроэлементов.
 Если рис готовит на маленьком пару, сохраняется в нем гамма аминомасляная кислота, которая способствует разжижению крови и понижению артериального давления, если его кушать без соли. В составе риса найдено восемь аминокислот, которые являются основами клеточного обмена в живом организме.
 Главным преимуществом белков риса являются их мало аллергичность. В отличие от других продуктов питания, в составе белков риса отсутствует глютин – белок, который является один из основных виновником при возникновении аллергии. А содержание лецитина в рисе достаточном количестве для потребности мозга и сердечнососудистых систем человека. Кроме того олигопептиды риса помогают иммунной системе при защите организма от патогенных агентов и простудных заболеваний.
 Если устраивать один-два дня в недели питание выпаренным рисом без соли, не только очищается организм человека от шлаков, при продолжительном повторении оздоровляется, все тела и уходит лишний вес. А вот многоразового намачивания риса и употребления не всем подходит: потому что при длительном намачивании рис теряет многие свои полезные элементы.
 Авитаминоз и бледной не мочи беременных женщин и детей прекрасно лечится выпаренным рисом с добавлением в него сиропа свеклы. Для приготовления сиропа из свеклы, на водяной бане выпарываете на большом огне сок свеклы до сгущения.
 Не шелушенный рис - шалы содержит в своем составе, таких элементов, как цинк, фосфор, калий, селен. Нужно приобрести новый урожай шалы и его измельчить до порошка и добавить в ровном количестве уксусамед. Употреблять для укрепления организма утром и вечером по 25 грамм на каждую 30 килограмм своего веса. Человек получает в скором времени непомерную дополнительную целебную энергию. Нужно стараться найти шалы сорта «девзира» белый или коричневый.


Нравится

Форма входа

Кто на сайте

Сейчас 149 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте