Народный лекарь

сайт народной и нетрадиционной медицины азиатского лекаря Эргашака

No result...

Диета с холестерином может
быть полезна

 

 

 Ученые предложили новый метод похудения, заключающийся в сочетании вредных и полезных продуктов. Результаты исследования были опубликованы в журнале Dietology.

 Известно, что люди, которые употребляют много жирной пищи, рискует столкнуться с такой проблемой как атеросклероз. Холестериновые бляшки прикрепляются к стенкам сосудов, уменьшая площадь их поперечного сечения и проходимость крови.

 Насыщенные жиры, в основном содержащиеся в продуктах животного происхождения, значительно повышают холестерин в крови. А жиры растительного происхождения, благотворно действуют на холестерин и способствуют его снижению.

 Специалисты разработали новую концепцию питания, при которой можно сочетать вредные и полезные продукты, причем, не отказываясь полностью от не самых полезных блюд.

 “Проблема набора веса, заключаются не просто в приеме вредных продуктов, а в нарушении балансового соотношения между вредной и полезной пищей”, - комментируют авторы работы.

 При сбалансированном питании важно соблюсти пропорцию здоровой и вредной пищи - 4: 1 или 2:1 соответственно.

 В основе концепции лежит баланс между жирами Омега3 и Омега6, где, действительно применяется принцип: 1:4, когда на 1 долю Омега 3 приходиться 4 доли Омега 6. Если пропорция будет нарушаться, то польза от действующих веществ будет уменьшаться в разы и начнет расти риск развития заболеваний сердца и сосудов, а соответственно и риск возникновения ожирения.

 Многие диетологи предполагают, что вообще не существует полезных или вредных продуктов питания. А есть способности организма правильно усваивать тот или иной продукт. Но случается, что два или три продукта вместе могут удваивать или даже утраивать пользу от каждого отдельно взятого продукта.

 Ученые надеются, что разработанный ими метод позволит изменить рацион питания людей с хроническими заболеваниями. Кроме того, если рестораны будут предлагать порцию жареного картофеля с кусочками яблока, то это будет удовлетворять желания потребителей и не принесет вреда организму.
По материалам Eurekalert.


Комментарий Эргашака:
 Я более тридцать лет наблюдаю за долгожителями Средней Азии. Я сделал такой вывод: « При возникновении атеросклероза холестерин не виновен, наоборот умеренная жирная пища способствует удлинению жизни пожилых людей. Курдючный жир в Азии, а сало в Европе. Только нужно следит за пищеварением. Обычно кто в течении жизни мало страдал желудочно-кишечными заболеваниями и в отличном состоянии находиться система эндокринной системы, то, они редко страдают сердечно сосудистыми заболеваниями и у них мало встречается болезни обмена веществ.
 Всем известно, что мусульмане спиртные не употребляют и не курят. Я вел наблюдение за людьми, рожденные до 1930 года. Далее и среди мусульман тоже числа употребляющих спиртных напитков и курящих год за годом увеличивается.
 Еще одна заметная сторона в их жизни, эти пожилые люди в протяжении своей жизни мало употребляли рафинированный сахар. Они вместе сахара ели сушеный виноград, грецкий орех, урюк, миндаль и фисташку. Временами к чаю пожилые добавляли кристаллическую форму сахара – новват или слоеный сахар с нутовой мукой и курдючным жиром - пашмяк. Кондитеры должны внедрить выпуск эти виды целебного сахара на мировом уровне. Если их готовить из свекольного сиропа, получилось бы отличное оздоровительное питание.
 Умеренное количество животного жира и нерафинированного сахара рождают добротную энергию. Без энергии увядает организм.

 Также они ни с презрением относились синтетическим одеждам и резиновым обувям.
 Все они до конца жизни занимались физическим трудом на природе. Физический труд является отличным стимулом обмена веществ в организме и пищеварению. Нормальный обмен и хорошее пищеварение омолаживают тело.
 В скором времени на этой теме напишу обширную статью.


Нравится

Форма входа

Кто на сайте

Сейчас 163 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте